清明，是二十四節(jié)氣之一，因 “氣清景明、萬物皆顯” 而得名。作為反映自然界物候變化的重要節(jié)氣，清明食青團(tuán)的民俗已流傳千年，承載著中國人對春日的珍視、對先人的緬懷，更飽含著人間煙火的脈脈溫情。

　　為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富員工精神文化生活，4 月 1 日，生技公司舉辦了“手作青團(tuán)·溫情慶生”職工活動，以青團(tuán)寄春意，以歡聚賀生辰。

　　活動現(xiàn)場，面點(diǎn)師結(jié)合烹飪知識與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，圍繞青團(tuán)的歷史淵源、食材甄選、配比技巧、制作流程及造型要點(diǎn)展開細(xì)致講解。重點(diǎn)示范艾草處理、糯米粉揉制、餡料調(diào)配等關(guān)鍵步驟，針對揉面軟硬度把控、青團(tuán)收口塑形等實(shí)操難點(diǎn)，手把手教學(xué)、耐心答疑，幫助職工快速掌握制作要領(lǐng)。

　　一番巧手勞作后，一個個飽滿圓潤、翠色欲滴的青團(tuán)新鮮出爐。剛蒸制好的青團(tuán)縈繞著淡淡的艾草清香，外皮軟糯彈牙不粘口，內(nèi)餡香甜醇厚，一口咬下，盡是春日的清新與治愈。職工們捧著親手制作的青團(tuán)，互相品嘗、分享喜悅，臉上洋溢著成就感與幸福感，簡單的美味里，藏著勞動的樂趣與集體的溫暖。

　　甜蜜相聚，共度生辰

　　宋濤董事長為壽星送上祝福

　　生日會環(huán)節(jié)將氣氛推向高潮，公司為季度壽星們準(zhǔn)備了精致生日蛋糕。燭光點(diǎn)亮，全場齊唱生日歌，壽星們在真摯祝福中許下美好心愿。歡聲笑語里，同事情誼愈發(fā)深厚，團(tuán)隊(duì)向心力與凝聚力悄然凝聚。

　　一次手作，一份甜蜜，一場相聚，不僅讓職工在動手實(shí)踐中鍛煉了動手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，更讓大家沉浸式感受中華傳統(tǒng)美食文化的深厚底蘊(yùn)。職工們在揉制、品嘗的過程中，讀懂傳統(tǒng)民俗的傳承意義，在互動交流中拉近心與心的距離，收獲了滿滿的溫暖與快樂。公司將繼續(xù)以溫情為紐帶，用心打造有溫度、有活力的企業(yè)文化。